-
Blok czekoladowy z suszonymi owocami
Znacie uczucie pojawiającego się nagle głodu. Głodu na coś bardzo, bardzo, bardzo słodkiego? Mi to uczucie towarzyszy od dzieciństwa. Jako maluch przeszukiwałem szafki, szuflady, a gdy nic nie znalazłem, wołałem “mamo”, “babciu”… A…
-
Chłodnik litewski
Sezon wiosennej kuchni uważam za otwarty! Ale, ale…miało być o kuchni staropolskiej, a na tapecie coś litewskiego? Jakże to mylne, chłodnik litewski to danie serwowane owszem w kuchni litewskiej, ale także polskiej, staropolskiej.…
-
Terrina jajeczna z wędzonym łososiem
Wielkanoc coraz bliżej, dom zaczyna błyszczeć, ozdobne zajączki, baranki i jajka wkoło, malowanie pisanek już zaplanowane, dzieci nie mogą się doczekać. Zapachniało już babą wielkanocną, czas na pyszny pasztet. Gwarantuję Wam zrobi furorę…
-
Jabłecznikiem go zwą
Jabłecznikiem lub szarlotką także! Mowa, MOI DRODZY, o cieście, iście polskim, iście niedzielnym, cieście, które gościło w domach w niedzielę i święta niczym zaklęte w świętych księgach 🙂 Znowu odgruzowuję coś antycznego, dodaję…
